mandag 22. februar 2010

Ny baby, bleiekort, biltruser og fastelavensbollar!

I helga for vel ei veke sidan var eg i Skjold (ikkje så langt frå Haugesund) og besøkte min nye nevø Even! Han er berre heilt nydeleg :) Liten, mjuk og god, slik babyar har ein tendens til å vere. Eg blei sjølvsagt heilt forelska og var veldig på hugget både i forhald til byssing, bleieskift, gulping osv ;)


Han måtte jo få ei lita velkomen-til-verda-gåve. Det blei eit par bodya (den eine har han på seg på biletet over) og ei sparkebukse. Laga eit enkelt, lite babykort som fulgte med gåva. Prøvde å forme det som ei bleie, med eit uttagbart kort oppi. Det blei sjåande slik ut:


Lille Olav, som no er blitt STOR (storebror må vite!), måtte òg få ei lita gåve. Det blei tre små truser med bilar på, sidan han er 2 år no og dermed snart skal slutte med bleier. Fekk òg nokre bil-strykemerker til å feks ha på dongeribukser det er blitt hol i. Eg trudde han ikkje kom til å like denne gåve så godt, men jammen gikk han ikkje rundt heile helga med både ei og to truser utanpå strømpebuksa mens han delte ut bilmerka til oss voksne og sa: "Alle må få!" Hehe... Han er ein kjempeflink storebror som verken er sjalu eller masar om oppmerksamheit. To fine gutar å besøke der nede med andre ord :)


Det var fastelavens den søndagen eg var der, så då satte vi ei stor bolledeig og laga både vanlege bollar og kanel i svingane. Gode bollar med mykje godt i :) pleier å bruke oppskrifta bakpå den raude tørrgjærpakken. Nam nam nam :) Søstra mi hadde ein knallgod idé om å lage krem med farge i til fastelavensbollane! Det blei ikkje veldig apetitteleg! Bolle med blå/grøn krem, raud jordbærsylte og kvitt melisdryss på toppen :S Eg skal spare dåkke for bilete av det heile. Vi tar dei naturell.



Takk for ei fin helg :) Gledar meg til å sjå dåkke att i påska!

onsdag 17. februar 2010

Mobiltull :)

Noverande mobil: Sony Ericsson C902














1. Gå og finn mobilen din.

2. Gå inn på innboksen din.

3. Bla nedover mens du held knappen inne, og tell til fem. (Start på nytt med dette etter kvart spørsmål.)

4. Skriv den første setninga som svar under kvart av spørsmåla.


--------------------------

Spørsmål 1: Hva ville du ha sagt dersom kjæresten din var utro?
Svar: Eg e på land, men du e reist :(


Spørsmål 2: Hva ville du si til din aller beste venn?
Svar: Takk, Anne Britt :)


Spørsmål 3: Hva er det første du sier om en kompis blir overkjørt av en buss?
Svar: Fint!


Spørsmål 4: Hvilken sms blir du mest glad for?
Svar: Doen er ledig!

Spørsmål 5: Hva sier du til foreldrene dine når du går og legger deg?
Svar: Nei, har fått meg nye venna ;)


Spørsmål 6: Hva ville du rope ut dersom du vant en million?
Svar: So braaa :)


Spørsmål 7: Hva sier du til gud dersom du møter ham?
Svar: Hehe, nåke må eg jo finne på når der ikkje e jobb.. :S


Sender denne utfordringa til : Linn Marthe, Helle, Anette og Emrik, Kathrine og Cecilie :)

mandag 8. februar 2010

Oppskrift på sjokoladecookies


Mange som har ønska seg den oppskrifta her, så dåkke skal få den no! Eg sjølv fekk den av Kathrine :) dei kan på det sterkaste anbefalast :)

Sjokoladecookies

160 g brunt sukker    }
120 g sukker            } Rørast lett og luftig.
160 g smør              }
2 egg - blandast inn eit og eit.
320 g kveitemjøl       }
1 ts vaniljesukker     } Blandast først saman og rørast så inn i resten.
2 ts bakepulver        }
ca 250 g grovhakka sjokolade, gjerne både mørk og lys.

I tillegg kan ein ha i alt frå rosiner, hakka tørka fersken/tranbær, hakka peanøtter/cashewnøtter/mandlar/hasselnøtter... Bruk fantasien :) det kan ikkje bli for mykje!!

Rull deigen i pølser på ca 3 cm i diameter, lengde etter eige ønske (tenk på kor mange du vil steike i ein gong). Frys ned. Ta opp og skjer i ca 1 cm tjukke skiver. Legg utover eit steikebrett og steik på 180* i 10 - 15 min (litt mindre dersom dei er ferske/tina).

Denne deigen er heilt super å ha i frysen til dei gongane ein får overraskande besøk, sjølv skal på besøk til nokon eller berre sjølv har lyst på noko kjapt og veldig godt ein kveld.

Lykke til og nyyyyyt :)

søndag 7. februar 2010

Sommarminner om sommarmat

Eg leita igjennom mobilbildene mine i dag, og fant så mange deilige sommarminner! Det er så kjekt å sjå slike bilder når det er vindte og kaldt og mørkt ute. Då gledar eg meg slik til sommar og lysare tider :) og med det følger god mat som ein gjerne kan ete ute! I fjor sommar var eg og Runar veldig flinke til å finne på slike mataktivitetar ute. Det skal definitivt bli meir av det no til sommaren igjen! :)


Først litt sommardessert. Friske jordbær er jo noko av det beste som finnast! Nam nam :)


Og bringebær med melis og fløyte er jo himmelsk :)


Mmmmh! Olivenbrød med spekeskinke, mozarella, avocado og cherrytomat. Deilig strandmat :)


Og til slutt, mitt aller beste sommarminne: Pannekaker med bacon og heimelaga blåbærsylte. Det laga vi på hytta til Runar sin familie på Ryssdalsstøylen, med primus og greier :) det var heilt nydelig, og utrulig koselig :) Kjempefin utsikt over bygda frå støylen mens sola gikk ned. Hytte er stas, og Runar-selskap er veldig stas ;)

No er eg klar for sommar igjen!! Får prøve å nyte siste rest av vinteren mens eg ventar :)